Pendant deux jours, les étudiants assistent à des conférences variées, liées à un thème global choisi par les membres de GEM ONU, tel que “La guerre ou le renouveau d’un option stratégique”. Chaque intervention est suivie d'une session de questions-réponses, permettant des échanges entre les participants et les intervenants. Ces rencontres sont gratuites et rassemble de plusieurs lycées et classes préparatoires parisiennes. 

Les Rencontres de la Géopolitique offrent aux étudiants l'opportunité de renforcer leur compréhension des grands enjeux internationaux, tout en nourrissant leurs culture général. Cet événement constitue également une occasion de rencontrer d'autres étudiants passionnés de géopolitique ainsi que des professionnels du domaine d’autant plus que après chaque conférence, un temps de débat entre les participant est proposé. Ces échanges permettent de nourrir des réflexions profondes sur des problématiques contemporaines, occasion particulièrement pertinente pour les élèves préparants les concours des Grandes Écoles de commerce ou de Sciences Politiques.